参考にした動画

• 層の作り方、ミートソースと材料と仕上げのオーブン220度で15分が参考になった。
• ハンバーグの作り方はこちらで覚えたものを参考に。肉は最後まで冷やしておいて、塩と胡椒は出して練り込む直前にしておいて、整形したハンバーグを強火で焼いていく。すると焼き目がしっかりつけられるし、フライパンに入れてから塩胡椒しなくて良いし時短
• ベシャメルソースはこちらで教わったものを参考に。とても時短でできるのが良いし失敗しない。あとオーブンの予熱のタイミングもこの動画から教わった。パスタを茹でている時に予熱開始

ポイント

家庭の事情でグルテンフリーがよく、パスタは近くでラザニア用では売っていなかったのでリガトーニ(ショートパスタ)で代用。